功  效：

梨：梨含有维生素C、B1、B2、胡萝卜素等维生素，一些宏（微）量元素，膳食纤维素等，具有生津、润燥、清热、润肺，辅助化痰、止咳、防便秘等功效。

枸杞：味甘，平，能滋补肝肾，明目润肺，补阴壮水，滋木清风。《神农本草经》言其“主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服坚筋骨，轻身，不老。”

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

银耳：现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。

*梨忌与蟹肉同食，因梨性寒，蟹亦寒凉，二者同时，伤人肠胃。

*梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

*梨子是一种美味又营养的水果，可以清热去火，补充水分。但由于其凉性较大，所以应适量食用。