春天阳气生发，万物生发

自然界呈现出一派生机勃勃的景象

因此，春季养生以

顺应阳气自然生发舒畅的特点

以养肝为要务

②山药削皮洗净切片、泡发木耳摘成小朵、青椒切块、姜葱蒜切碎

③锅内倒适量食用油，锅热先下青椒、大蒜和生姜，翻一铲子就下山药片。

④木耳下锅，翻炒两下加盐调味，再将枸杞和小葱叶入锅，翻均就可出锅。

温馨提示：山药和木耳都不吸油，少用点油；炒制过程中每一个动作要快，否则山药木耳就没有脆爽的感觉。

一黑一白，几粒红色枸杞点缀

清清爽爽

一道极其简单的菜肴马上出炉

还不赶快动手试试~

山药：味甘，性平。归肺、脾、肾经。山药的主要功效，健脾养胃，滋肾益精，益肺止咳。山药中黏蛋白对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，消脂避免肥胖。